طعام

طريقة عمل الثومية بالمايونيز

طريقة عمل الثومية بالمايونيز

طريقة عمل الثومية بالمايونيز

في هذا المقال سوف نستعرض لكم وصفات رائعة لعمل اليومية وبالأخص طريقة عمل الثومية بالمايونيز وطرق أخرى كثيرة، سوف تنال إعجابكم تابعوا معنا حتى تحصلوا على معلومات كثيرة وطرق عديدة لعمل الثومية.

المايونيز

إليكم طريقة عمل الثومية بالمايونيز تحضير الوصفة سوف نقوم بشرح وأضافت طريقة عمل المايونيز لإضافته للوصفة مع العلم أن هذه الوصفة لا يفضل أن تترك في الثلاجة إلا لمدة يومين فقط.

المقادير

  • بيضة كاملة.
  • ثلاث ملاعق خل.
  • كوب من الزيت.
  • ذرة ملح.

طريقة التحضير

  1. أحضر الخلاط أو الهاند بلندر أو الجهاز المتاح لك الخفق المكونات.
  2. بعد ذلك قم بإضافة البيضة إلى الخل وذرة الملح وقم بخفق هم في الخلاط.
  3. ثم بعد ذلك قم بإضافة كوب الزيت ولكن على هيئة سرسوب صغير ينزل ببطء شديد أثناء الخفق حتى تحصلي على القوام المثالي وقم بإضافته وحده تلو الأخرى حتى تصل إلى القوام التي تفضله.

طريقة عمل الثومية بالمايونيز

المقادير

  • واحد كوب من الزيت النباتي.
  • واحد ملعقة صغيرة ملح.
  • 5 فصوص ثوم مهروس ناعم جدًا.
  • نصف كوب حليب بارد جدًا.
  • واحد ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • عصير ليمون حوالي نصف ملعقة.

طريقة التحضير

  1.  قومي بتحضير المكونات ووضعها في دورق الخلاط.
  2. ضع الثوم والملح والخل وعصير الليمون ثم إضافة الحليب واضربيهم جيدًا في الخلاط.
  3. بعد ذلك قومي بإضافة الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع ويتم ذلك عن طريق فتحة الخلاط وذلك مع الضرب المستمرة حتى تحصلي على قوام ثقيل جدًا.
  4. بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة المايونيز ويتم الخفق مرة أخرى حتى تتجانس
  5. المكونات مع بعضها.

طريقة عمل الثومية السوري

طريقة عمل الثومية بالمايونيز ولكن بالطريقة السوري عليك اتباع هذه الخطوات حتى تحصلي على ثومية رائعة ومن المعروف على عن المطبخ السوري جمال الوصفات الخاصة به تابعوا معنا.

المقادير

  • ست ملاعق مايونيز.
  • ستة فصوص ثوم مقشر ومهروس ناعم جدًا.
  • كوب ماء.
  • عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود.
  • أربع ملاعق نشا.

طريقة التحضير

تابع معنا الخطوات بعناية حتى تحصل على طريقه عمل الثومية بالمايونيز بالطريقة السورية الرائعة:

  1. ضع الماء في إناء ثم أضف إليه النشا وقم بإذابة وتقليبهم جيدًا على نار هادئة ولا تترك هذا الخليط على النار دون تقليب حتى لا يتكتل منك عليك التقليب المستمر حتى تحصل على القوام الثقيل.
  2. اترك هذا الخليط قليلا حتى يهدأ.
  3. بعد ذلك ضع هذا الخليط في الخلاط ثم أضف عليه عصير الليمون والمايونيز والملح والفلفل.
  4. أخفق جيدًا ثم أنزل به الزيت على هيئة خيط رفيع أثناء عملية الخلط.
  5. بعد ذلك صب محتويات الخليط في برطمان محكم الغلق.
  6. يمكن تقديم هذا الصوص في الصوصيره الخاصة به وتقديمه بجانب ساندوتشات الشاورما الرائعة مثل المطاعم أو بجانب البرجر أو المأكولات التي تحتاج إلى هذه الثومية.

طريقة تقديم الثومية

  • تعتبر الثومية من المقبلات الرائعة التي يتم تقديمها مع المشويات، كذلك يمكن اعتبار الثومية من الصلصال ولها نكهات عديدة وطرق كثيرة لتقديمها.
  • ولكن العنصر الرئيسي والثابت في كل وصفه هو عنصر الثوم هو المكون الرئيسي لهذه الوصفة.
  • لذلك يمكنك تقديم اليومية بجانب العديد من الساندوتشات مثل البرجر أو الشاورما أو ساندوتشات اللحوم.
  • هذه الوصفة من الوصفات المهمة جدًا التي يحتاجها الجسم لاحتوائها على عنصر الثوم وهو العنصر المكون الرئيسي لها حيث إن الثوم من المواد
  • التي تحتوي على فيتامينات عالية جدًا تقوم على حماية الجسم ويقوي مناعته.
  • كذلك يقي الثوم الإنسان من العديد من الأمراض كالأورام، والتهابات المعدة والعديد من الأمراض الأخرى.

الثومية بالمايونيز

سوف نقدم لكم في هذه الوصفة ابتكار خاص لطريقة عمل الثومية بالمايونيز.

المكونات

  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • رشة ملح صغيرة.
  • 8 فصوص من الثوم.
  • 3 ملاعق زيت نباتي.

طريقة التحضير

  1. نقوم بسلق حبات البطاطس جيدًا عن طريق غسلها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ثم بعد ذلك نضعها في إناء على النار.
  2. ونتركها تسلق على نار هادئة ثم بعد ذلك يتم هرسها ويحصل على قوام كريمي ناعم جدًا.
  3. جميع المكونات السابق إعدادها في دور الخلاط كالآتي:
  4. قم بتقشير فصوص الثوم وإضافته في وعاء الخلط ثم أضافه المايونيز والبطاطس المسلوقة والملح وعصير الليمون وتخلط جميع المكونات جيدًا للحصول على قوام كريمي رائع.
  5. بعد ذلك نقوم بإنزال الزيت على هيئة خيط رفيع حتى يتجانس مع جميع المكونات.
  6. تقدم صوص الثومية الرائع في الأطباق الخاصة به ويقدم بجانب أطباق الدجاج المشوي أو ساندوتشات الشاورما الرائعة.

طريقة الثومية المطبخ الشامي

المكونات

  • ثلاثة فصوص ثوم مهروس.
  • ملعقة زيت نباتي.
  • بياض بيضة.
  • ربع ملعقة من الليمون.
  • ربع ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

  1. نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع في بياض البيض مع إضافة القليل من الملح ثم نقوم بالخفق جيدًا.
  2. قم بإضافة الثوم المهروس وقعد الخفق جيدًا مرة أخرى.
  3. أنزل بعصير الليمون واخلطي مرة أخرى.
  4. قم بتنزيل الزيت على هيئة خيط رفيع مع مع الخلط جيدًا.
  5. سوف نستمر في الخفق حتى تحصل على القوام المفضل لك.

طريقة عمل الثومية بالزبادي

هذه الوصفة من الوصفات الرائعة جدًا والتي تعطي إحساس رائع لا يمكن وصفه إلا إذا قمت بتجريب الوصفة بنفسك ولكن عليك اتباع الخطوات بعناية.

المقادير

  • 75 جرامًا من الزبادي.
  • خمسة فصوص ثوم مهروس.
  • خمس ملاعق مايونيز كبيرة.
  • اثنا ملعقة زيت ذرة.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • فلفل أبيض.
  • ملعقة تخلي صغيرة.

طريقة التحضير

  1. أحضر الخلاط ونضع جميع المكونات السابقة ثم بعد ذلك قم بالخفق جيدًا.
  2. وضرب الثوم المهروس مع الزبادي مع ملعقة الخل والملح وإضافة الفلفل الأبيض وفي النهاية قم بتنزيل الزيت على هيئة خيط رفيع حتى تحصل على القوام المثالي التي تفضله.
  3. مقدم الوصفة بجانب ساندوتشات الشاورما الشهية أو بجانب الدجاج المشوي أو الكباب والكفتة.

طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة

إليكم طريقة عمل الثومية بالمايونيز وأضافت تكاتف وحركات سوف تنال إعجابكم.

المكونات

  • ثلاث ملاعق مايونيز.
  • نصف ملعقة عصير ليمون.
  • ثلاث ملاعق طحينه.
  • كوب صغير من الزبادي.
  • ثلاث ملاعق زيت زيتون.
  • ملح وفلفل أبيض.
  • ثلاث ملاعق من الثوم المفروم الناعم.

طريقة التحضير

  1. قومي بفرم الثوم ناعم جدًا عن طريق الكبة أو الهون.
  2. بعد ذلك ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي.
  3. ضيفي عليه الزبادي والطحينة وإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون ثم خففها بملعقتين من الماء.
  4. ضيفي الملح والفلفل الأبيض وكذلك ملعقة الخل والليمون وزيت الزيتون.
  5. قومي بخفق كل المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس مع بعضها وتحصلين على القوام المثالي المفضل لك.
  6. تقدم هذه الوصفة مع الشيش طاووق والدجاج المشوي أو ساندوتشات اللحم مثل الفاهيتا أو برجر الدجاج أو اللحم.

وفي نهاية المقال نتمنى أن تكون هذه الوصفات الخاصة بطريقة عمل الثومية بالمايونيز نالت إعجابكم قد قدمناها لكم بطريقة سهلة ورائعة ونتمنى من حضراتكم دعمنا بمتابعة المزيد من المقالات التي تنشر عبر موقعنا الإلكتروني.

طريقة عمل شاورما اللحمة

مقدسي

تابعونا على الفيسبوك

زر الذهاب إلى الأعلى